Con il cuore in Piemonte
e le radici nel Messico
Siamo degli Artigiani con sede nel cuore di Torino, al Quadrilatero Romano. Con la passione per la cucina di alta qualità nelle vene, abbiamo raccolto esperienze nel mondo per portare i vari sapori del peperoncino sulla tua tua tavola.
Una visione chiara
Una cultura culinaria da diffondere e condividere
Al Chile è un Progetto di design gastronomico nato per riscrivere il linguaggio del peperoncino, superando l’idea della sola piccantezza per mettere al centro aromi, profumi e complessità.
Al Chile vuole rappresentare il punto d'incontro tra la profondità delle radici messicane e l'eccellenza della tecnica culinaria italiana.
I nostri valori
Passione, Tecnica e Peperoncini
Sono quattro i pilastri che ci guidano:
- Le Materie Prime, scelte con cura e puntando sempre alla massima qualità
- Il Know-How, fonte preziosa che ci permette di creare sempre nuove ricette
- L'Eredità Culturale, che il nostro brand si porta dietro, fatto di ricette antiche e tecniche provenienti da varie parti del mondo
- La Passione per il peperoncino e quello che facciamo, senza di essa non andremmo da nessuna parte.